מכרזי ציוד מטבח | מכרזים לציוד מטבח | GOVO - גובו מכרזים

מעוניינים להיות המובילים בתחום ציוד מטבח?

אכן הגעתם למקום הנכון, כאן באתר GOVO אנו עושים את העבודה הקשה בשבילכם, אנחנו מרכזים בפניכם את כל המכרזים האטרקטיביים בתחום ציוד מטבח. אתם מגישים הצעות למכרזים הרלוונטיים בעינכם בתחום ציוד מטבח ומכאן והלאה השמיים הם הגבול.

למי יש צורך בציוד מטבח?

בדרך כלל בעלי המסעדות מייחסים חשיבות גבוהה לציוד המטבח, למרות שגם חובבי הבישול בימינו דואגים לציוד מטבח איכותי שלא פחות מרמת הציוד של המסעדות.
בחירת ציוד מטבח איכותי מבטא נוחות ממהירות ההכנה ועד טיב האוכל.
בבתים פרטיים סביר להניח שלא נראה תנורים תעשייתיים אך ללא ספק ניתן יהיה לראות גם כלי מטבח איכותיים וברמה גבוהה, כגון: סכינים באיכות מעולה, כוסות צלחות וסכומי"ם עם תו תקן מחמיר וכו'.

איכות ציוד המטבח

כשאנו מגיעים למסעדה תמיד המנות והסלטים יהיו חתוכים באופן מרשים ובולט לעיין, אנו ישר מעלים בדעתנו שהירקות הם איכותיים טריים וקשים, אך טעות בידינו תתפלאו לדעת שדווקא יש סיכוי שאלו ירקות מאתמול ואפילו משלשום, הסוד הגדול עומד מאחורי הסכינים ומכונות החיתוך שהם בעצם ציוד מטבח משוכלל שמטיב את המראה ואיכות הסלט/המנה.

מכרזים שמתפרסמים בציוד מטבח:

מכרזים קייטנות צהרונים
מכרז לכוסות
מכרזים בתחום ההסעדה
מכרזים לאספקת חומרי ניקוי
מכרז להפעלת מזנון
מכרז לאספקת תנורי אפייה

אל תסתכל בציוד אל במה שבתוכו

מכאן נתקדם לאיכות הסירים. ידוע שציוד איכותי לא רק מרשים בחיצוניותו אלא רק ביכולות שלו. למרות שהיום אפשרי למצוא ציוד מטבח איכותי ומרשים כמובן שזה יצריך מאיתנו להשקיע קצת יותר כסף אך התוצאה זה משמעותית.

לכל סכין יעוד משלו

ישנם אנשים שזה ישמע להם כבדיחה גמורה, אבל לכל סכין יש יעוד משלו, סכין של לחם לא יוכל לחתוך בשר ולהפך, סכין של חסה לא יוכל לחתוך מלפפונים ועגבניות וכן הלאה.
בעלי עסקים לא מתפשרים על טיב הסכינים בייחוד במסעדות גורמה.
בבתי קפה מגישים סלטים באופן שוטף במהלך היום וחיתוך הירקות נעשה ע"ע מכונות וכמובן מחליפים סכינים מירק לירק.

האם ציוד המטבח הוא תחביב או מקצוע?

אם אתה שף,טבח,אופה או חובבן אתה וודאי יודע כיצד טיב הציוד ישפיע על אופן וצורת ההגשה. בין אם מדובר בתנור או במועך תפו"א. לעיתים נוכל למצוא בחנויות של חובבים ציוד מטבח מרשים ומגוון בשלל אפשרויות וצורות בהחלט מפתה! רק פרט אחד אנו מפספסים - כל ציוד המטבח הזה אינו מתאים כלל לסוגי כיריים. אנו עלולים למצוא את עצמנו עומדים ומחזיקים את המחבת עד שהחביתה תהיה מוכנה.